Nepečené kocky
Potrebujeme: Na cesto : 80g piškót, 60g masla
Na plnku : 500g tvarohu bez tuku , práškový cukor, 2 balíčky vanilinového cukru, 150ml odtučneného bieleho jogurtu, 6 plátkov želatíny, 1kg zrelých broskýň (700ml kompótovaných), 10g žltého želé
Postup:
1.Piškóty najemno pomelieme, pridáme zmäknuté maslo a spracujeme na cesto. Cesto dáme do vymastenej, múkou vysypanej menšej formy a dáme na 30 minút do chladničky.
2. Jemný tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a s bielym jogurtom. Vmiešame podľa návodu na pučanú želatínu a spolu premiešame.
3. Plnku rozdelíme na dve časti. Broskyne očistíme a pokrájame .Polovičnú časť plnky roztrieme na cesto. Uložíme pokrájané broskryne, potrieme zvyšnou plnkou a odložíme na pár hodín do chladu.
4. Stuhnutú tortu polejeme tortovým želé, ktoré pripravíme podľa návodu. Necháme stuhnúť a pokrájame na kocky.
Dobrú chuť